Tầm quan trọng của chất khoáng trong nuôi tôm

Chất khoáng rất cần thiết cho quá trình sống và phát triển của tôm, đặc biệt đối với tôm thẻ chân trắng vì đây là đối tượng đòi hỏi nhu cầu chất khoáng rất lớn. Hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu về chủ đề này nhé!

Xem thêm: Tác hại của khí độc và giải pháp khắc phục trong nuôi tôm

Khoáng chất là gì?

Khoáng chất là một nguyên tố hóa học cần thiết như một chất dinh dưỡng thiết yếu để thực hiện các chức năng cần thiết cho sự sống. Đối với tôm chất khoáng góp phần hình thành vỏ, thành phần của các hợp chất hữu cơ như protein, lipid.

Cân bằng áp suất thẩm thấu, là thành phần cấu trúc của các mô, truyền xung động thần kinh và co cơ. Là thành phần thiết yếu cho các enzyme, vitamin, kích thích tố (hocmon), sắc tố, yếu tố đồng vận chuyển trong quá trình chuyển hóa, chất xúc tác và hoạt hóa enzyme.
Vậy tại sao tôm thiếu chất khoáng, trong khi tôm có thể hấp thu các chất khoáng qua thức ăn và môi trường nước ao nuôi?

Xem thêm: Biện pháp phòng ngừa hiện tượng tôm lột chết

Khoáng chất là một nguyên tố hóa học cần thiết cho sự sống của tôm

Lý do tôm thiếu chất khoáng trong môi trường ao nuôi

Chất khoáng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tôm, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và giữ cho xương và vỏ tôm khỏe mạnh.

Hàm lượng chất khoáng trong nước biển tự nhiên là rất lớn, tuy nhiên khi được đưa vào ao nuôi thì chỉ chứa một hàm lượng khoáng nhất định.
Độ mặn của nước thấp, nuôi trong môi trường nước ngọt.
Độ cứng và độ kiềm thấp.
Ion trong nước không cân bằng.
Thức ăn không cung cấp đủ chất khoáng.
Mật độ nuôi cao, nuôi dầy, nuôi khép kín dẫn đến cạnh tranh.
Hấp thụ của tôm và môi trường.

Chính vì vậy, bà con phải thường xuyên theo dõi các triệu chứng biểu hiện việc thiếu chất khoáng cũng như thường xuyên kiểm tra, đo đạt các chỉ tiêu của khoáng chất trong ao nuôi.

Vậy các chất khoáng quan trọng và cần thiết phải bổ sung cho tôm là gì, vai trò của từng loại khoáng và cách bổ sung như thế nào là tốt nhất cho tôm, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Xem thêm: Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn cho tôm

Lý do tôm thiếu chất khoáng trong môi trường ao nuôi

Vai trò quan trọng của chất khoáng đến sự phát triển của tôm

Có rất nhiều loại khoáng cần thiết cho con tôm , chung quy chúng được chia làm 2 nhóm chính là Khoáng vi lượng (gồm Cu, Fe, Mn, Se, Zn, Si,…) và khoáng đa lượng (Ca, Mg, P, K, S,...). Chúng ta sẽ tập trung vào các chất khoáng được xem là rất cần thiết cho tôm nuôi như Ca, Mg, K, P, Cu

Ca: là thành phần chống đông máu, dẫn truyền thần kinh, điều hòa áp suất thẩm thấu.
Ca và P hình thành cấu tạo vỏ tôm.
P là thành phần của màng tế bào phospholipid, nucleic
Mg: giúp cân bằng trong ngoài tế bào, quá trình trao đổi protein, lipid.
K: Rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tôm.
Cu: Là thành phần cấu tạo nên Hemocyanin, đóng vai trò vận chuyển máu và hô hấp, góp phần hình thành nên sắc tố melanin.

Như vậy Sitto Việt Nam đã chia sẻ xong những thông tin cơ bản về chất khoáng và sự cần thiết của chúng trong quá trình nuôi tôm của chúng ta. Làm sao chúng ta nhận biết tôm có đang bị thiếu chất khoáng hay không, thiếu khoáng nào và cách bổ sung chất khoáng đó ra sao? Mời bà con đón theo dõi trong phần tiếp theo.

PHÒNG KỸ THUẬT – CÔNG TY TNHH SITTO VIỆT NAM

Xem thêm:

Chia Sẻ Kiến Thức Này: