CÓ NÊN ĂN THỊT CHÓ KHÔNG?

Trong quá khứ, thịt chó được xem là món ăn “bổ dưỡng”, “tăng cường sinh lực”. Tuy nhiên, khi khoa học và nhận thức xã hội phát triển, câu hỏi “có nên ăn thịt chó không?” Cần được nhìn nhận lại một cách toàn diện.

Dù thịt chó chứa protein và một số dưỡng chất, nhưng những rủi ro về sức khỏe, nguồn gốc, và đạo đức khiến việc tiêu thụ thịt chó không còn phù hợp trong xã hội hiện đại.

Vì sao không nên ăn thịt chó?

1. Nguy cơ bệnh tật và mất an toàn thực phẩm

• Virus dại có thể tồn tại trong cơ thể chó ngay cả sau khi chết. Người giết mổ, vận chuyển, hoặc chế biến đều có nguy cơ phơi nhiễm, kể cả người ăn cũng sẽ bị ảnh hưởng.
• Thịt chó thường không qua kiểm dịch, dễ nhiễm vi khuẩn Salmonella, E.coli, giun xoắn gây ngộ độc, đau bụng, hoặc rối loạn tiêu hóa.
• Phần lớn chó bị giết để lấy thịt đến từ nguồn trộm hoặc thu gom tự phát, không rõ tiêm phòng, không đảm bảo vệ sinh.

2. Ảnh hưởng đạo đức và nhân văn

Chó là động vật trung thành, sống gắn bó với con người. Ăn thịt chó đồng nghĩa với việc giết hại một loài vật đã được thuần hóa để làm bạn, không phải để làm thực phẩm.
Tại nhiều quốc gia như Hàn Quốc, Nhật Bản, Philippines, việc giết mổ chó đã bị cấm hoàn toàn vì lý do nhân đạo.

3. Hệ lụy xã hội

• Nạn trộm chó, buôn bán trái phép và giết mổ dã man gây bức xúc trong cộng đồng.
• Ảnh hưởng hình ảnh quốc gia, đặc biệt khi Việt Nam đang hướng tới xã hội văn minh, yêu động vật.

Ăn gì thay thịt chó?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị có thể thay thế thịt chó bằng:

• Thịt heo, gà, cá, trứng, đậu nành, hải sản – giàu protein, dễ tiêu, an toàn.
• Thức ăn thực vật giàu đạm như đậu xanh, đậu lăng, hoặc sữa tươi cũng là nguồn dinh dưỡng lành mạnh.

Kết luận

=> Không nên ăn thịt chó.
Vì sức khỏe, vì lòng nhân đạo, và vì hình ảnh của chính chúng ta – hãy để chó sống đúng với vai trò của mình: người bạn trung thành và đáng yêu nhất của con người.