KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY CÀ PHÊ - CHỦ ĐỀ 7 - KỸ THUẬT BÓN PHÂN CHO CÂY CÀ PHÊ

Dinh dưỡng cho cây cà phê rất quan trọng để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển bình thường. Các yếu tố dinh dưỡng bao gồm đạm (N), lân (P), kali (K), cùng các nguyên tố trung và vi lượng như canxi (Ca), magiê (Mg), kẽm (Zn), bo (B). Thiếu hụt dinh dưỡng sẽ gây ra các triệu chứng như lá vàng, rụng, năng suất giảm. Bón phân hợp lý, kết hợp phân hữu cơ và phân hóa học, theo đúng kỹ thuật và đúng thời điểm, giúp cây cà phê khỏe mạnh, năng suất cao.

Nhu cầu dinh dưỡng cho cây cà phê

Dinh dưỡng giúp cây cà phê sinh trưởng và phát triển bình thường.
Khi thiếu dinh dưỡng, cây phát triển hạn chế, năng suất thấp.
Cung cấp kịp thời dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe cây cà phê.

Nguồn dinh dưỡng cho cây cà phê

Từ không khí (CO2, O2, N2) và nước mưa (H2O).
Phân bón lá và phân bón gốc.
Các nguyên tố đa lượng: Đạm (N), Lân (P), Kali (K), Trung lượng: Lưu huỳnh (S), Magiê (Mg), Canxi (Ca), Vi lượng: Kẽm (Zn), Sắt (Fe), Đồng (Cu), Mangan (Mn), Bo (B), Molypđen (Mo).

Nhu cầu dinh dưỡng của cây cà phê

Đạm (N): Quan trọng cho cà phê non và đang thu hoạch. Hàm lượng N thay đổi tùy theo bộ phận.
Lân (P): Cần thiết cho sự phát triển của lá, thân và hạt.
Kali (K): Quan trọng cho sức sống cây, biểu hiện rõ ở lá già và hạt.
Canxi (Ca): Giúp cây chống hạn, hàm lượng cao trong lá và hạt.
Magiê (Mg): Tham gia vào quá trình quang hợp và tăng khả năng chịu hạn.
Vi lượng: Kẽm (Zn), Bo (B), Mangan (Mn) và Sắt (Fe) đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển.

Triệu chứng thiếu dinh dưỡng

Thiếu Đạm (N): Lá vàng, cây còi cọc.
Thiếu Lân (P): Lá vàng, cứng, rụng.
Thiếu Kali (K): Lá già có vết nâu, rụng lá.
Thiếu Canxi (Ca): Lá chuyển vàng, đỉnh lá cong.
Thiếu Magiê (Mg): Lá có vệt màu ôliu, cấu trúc lá thay đổi.
Thiếu Lưu huỳnh (S): Lá vàng bạc, dễ bị rách.

Công thức phân bón cho cây cà phê

Cần căn cứ vào chất dinh dưỡng cây lấy đi từ đất, độ phì đất, tình trạng dinh dưỡng cây và các thí nghiệm đồng ruộng.
Lượng phân bón được điều chỉnh theo nhu cầu và giai đoạn phát triển của cây.

Kỹ thuật bón phân

Phân hữu cơ: Cải thiện đất và cung cấp dinh dưỡng. Bón 15-20 tấn/ha mỗi 3-4 năm.
Phân hoá học: Bón theo nguyên tắc đúng loại, đúng lượng, đúng lúc, đúng cách. Phân NPK, Urê, Kali có thể trộn với nhau.

Bón phân qua đất và lá

Bón qua đất: Trước khi bón, làm sạch cỏ và trộn phân với đất mặt.
Bón qua lá: Dùng khi cần bổ sung dinh dưỡng kịp thời. Phun khi cây đủ ẩm, tránh nắng gắt.

Lưu ý khi bón phân