Bệnh nấm hồng trên cây cà phê là một trong những bệnh phổ biến và nghiêm trọng đối với giống cây này. Vậy bệnh này có những dấu hiệu như thế nào và ảnh hưởng ra sao đối với người trồng cà phê? Hãy cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng, thiệt hại và các biện pháp phòng trừ hiệu quả nhất.

1. Nguyên nhân gây bệnh nấm hồng trên cây cà phê

Bệnh nấm hồng trên cây cà phê chủ yếu do nấm Corticium salmonicolor gây ra. Điều kiện lý tưởng để nấm phát triển là khi nhiệt độ dao động từ 28 – 30 độ C và độ ẩm không khí trên 85%. Với khí hậu nóng ẩm, đặc biệt vào mùa mưa, nấm này dễ dàng sinh sôi và lây lan qua nước mưa, gió hoặc côn trùng. Thời điểm dễ xuất hiện bệnh nhất là từ tháng 6 đến tháng 10, đặc biệt là tháng 9, và bệnh sẽ giảm khi thời tiết chuyển mùa.

2. Biểu hiện của bệnh nấm hồng trên cây cà phê

Các dấu hiệu nhận biết bệnh nấm hồng trên cây cà phê gồm:

• Quả và cành bị khô héo: Nấm Corticium salmonicolor phát triển, tạo thành lớp bào tử màu phấn hồng trên lá và quả, khiến chúng khô héo.
• Lây lan nhanh: Bệnh chủ yếu gây hại cho chùm quả và cành non, yếu ớt. Nếu không phát hiện kịp thời, bệnh có thể lan rộng và ảnh hưởng đến cả cành khỏe.
• Vết bệnh: Các vết bệnh ban đầu là những đốm nhỏ, khó nhận thấy, nhưng sau đó sẽ lan rộng, phủ toàn bộ lá cây cà phê. Bệnh hay phát triển ở những vị trí dễ bị đọng nước, như kẽ quả, kẽ lá, phần dưới cành.

3. Thiệt hại do bệnh nấm hồng trên cây cà phê

Bệnh nấm hồng có thể gây những thiệt hại nghiêm trọng cho cây cà phê, bao gồm:

• Suy giảm dinh dưỡng: Bào tử nấm xâm nhập vào các bộ phận của cây, lấy đi chất dinh dưỡng và phá hủy hệ thống dẫn truyền chất dinh dưỡng, khiến cây không thể tiếp nhận nước và phân bón. Điều này dẫn đến hiện tượng cây khô héo, vàng úa và chết.
• Ảnh hưởng năng suất: Trong giai đoạn cà phê đang nuôi trái, bệnh có thể làm giảm chất lượng và năng suất trái cà phê, gây thiệt hại lớn trong thu hoạch.
• Lây lan nhanh: Bệnh có thể lây lan từ cây này sang cây khác và phát triển thành dịch trong điều kiện khí hậu thuận lợi.

4. Biện pháp phòng trừ bệnh nấm hồng trên cây cà phê

a. Biện pháp canh tác:

• Trồng đúng mật độ: Trồng cây cà phê với khoảng cách phù hợp giúp cây thông thoáng, hạn chế độ ẩm. Ví dụ, với giống cà phê giao tán mạnh, trồng với khoảng cách 3 - 3,5m/cây, còn giống giao tán vừa như cà phê xanh lùn trồng với khoảng cách 2,8m/cây.
• Tỉa cành cây che bóng: Nếu trồng cây che bóng, cần tỉa cành ít nhất hai lần mỗi năm để tránh nước mưa rơi xuống tán cây cà phê.
• Cắt cành kịp thời: Cắt bỏ những cành bệnh sau vụ thu hoạch để giảm bớt sự phát triển của nấm.
• Bón phân hợp lý: Kết hợp phân hữu cơ và vô cơ, sử dụng phân hữu cơ có chứa chủng Trichoderma giúp đối kháng với bào tử nấm.

b. Biện pháp hóa học:

Sử dụng các loại thuốc hóa học có chứa các hoạt chất như Hexaconazole, Validamycin, Albendazole, hoặc thuốc chứa ion đồng, ion bạc để tiêu diệt bào tử nấm, đặc biệt là khi bệnh đã bùng phát thành dịch. Cần phun thuốc 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày để tiêu diệt triệt để mầm bệnh.

c. Các biện pháp khác:

• Sử dụng phân bón tiêu diệt bệnh: Chọn loại phân có tác dụng phòng trừ nấm hồng hiệu quả.
• Cắt bỏ cành bị bệnh: Ngay khi phát hiện cành bị nhiễm bệnh nặng, nên cắt bỏ và tiêu hủy để tránh lây lan.
• Hệ thống thoát nước: Bố trí hệ thống thoát nước hợp lý để giảm độ ẩm trong mùa mưa, giúp ngăn ngừa bệnh.

Giải pháp phòng và xử lý bệnh nấm hồng trên cây cà phê

Bệnh nấm hồng không chỉ tấn công lá non mà còn có thể gây hại trên các lá đã trưởng thành, thân cây và cành cây non, dẫn đến suy giảm sức khỏe cây trồng và giảm năng suất. Để phòng ngừa và xử lý bệnh hiệu quả, có thể áp dụng các biện pháp sau:

1. Mật độ trồng và tỉa cành: Trồng cây cà phê với mật độ thích hợp và thường xuyên cắt tỉa cành, tạo tán cây thông thoáng giúp giảm độ ẩm, tránh môi trường thuận lợi cho nấm phát triển. Tạo điều kiện cho ánh sáng chiếu vào cây tốt, từ đó giảm tình trạng ẩm ướt.

2. Xử lý cành bệnh: Những cành đã bị bệnh hoặc chết cần được xử lý và tiêu hủy ngay lập tức để tránh nguồn bệnh lây lan sang các cây khác.

3. Chăm sóc cây tốt: Cung cấp đủ nước và bón phân hợp lý, đặc biệt là phân hữu cơ vi sinh, giúp cây cà phê khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng, tạo khả năng chống lại bệnh.

4. Sử dụng thuốc đặc trị: Khi phát hiện cây có dấu hiệu bệnh, phun thuốc đặc trị có chứa hoạt chất gốc đồng, Triazole (như Hexaconazole, Difenoconazole), hoặc các chế phẩm sinh học như Validamycin A để ức chế và tiêu diệt nấm. Các chế phẩm này giúp xử lý bệnh nhanh chóng mà không gây hại cho môi trường.

5. Cung cấp chất dinh dưỡng: Ngoài việc phòng trừ bệnh, cần bổ sung dinh dưỡng cho cây để cây có đủ sức mạnh phát triển và chống lại mầm bệnh. Phân hữu cơ vi sinh là một lựa chọn tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe cây trồng.

Kết hợp các biện pháp canh tác, chăm sóc và sử dụng thuốc đúng cách sẽ giúp ngăn ngừa và giảm thiểu tác động của bệnh nấm hồng, bảo vệ cây cà phê phát triển khỏe mạnh.

Chế phẩm Rhodo Phos - Giải pháp “xanh” cho cây trồng

Việc ứng dụng các chủng vi khuẩn có lợi trong nông nghiệp đã được chứng minh là một giải pháp hiệu quả trong việc phòng trừ bệnh và tăng cường sức khỏe cây trồng. Một trong những chế phẩm vi sinh nổi bật hiện nay là Rhodo Phos, một sản phẩm giúp phòng ngừa và điều trị bệnh trên cây trồng mà vẫn đảm bảo an toàn cho môi trường và con người. Đây là một trong những sản phẩm tiên phong trong việc sử dụng vi khuẩn đối kháng tự nhiên để chống lại các nguyên nhân gây bệnh như nấm, vi khuẩn, và virus tấn công cây trồng.

1. Lợi ích của các chủng vi khuẩn có lợi

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng một số chủng vi khuẩn có thể đối kháng hiệu quả với các tác nhân gây bệnh phổ biến trên cây trồng, như Fusarium sp. (thối rễ trên cây ăn trái và hoa màu), Phytophthora (thối gốc chảy mủ cây ăn trái), Erwinia (chết nhanh trên hoa màu), Didymella bryoniae (bệnh bả trầu trên dưa hấu), Rhizoctonia solani (đốm vằn trên lúa), và nhiều loại nấm, vi khuẩn khác. Những vi khuẩn có lợi này không chỉ giúp tiêu diệt mầm bệnh mà còn có tác dụng cố định nitơ trong không khí, làm phân hủy lân khó tiêu thành dạng lân hữu dụng, giúp cây trồng hấp thu và sử dụng tốt hơn.

2. Các vi khuẩn đối kháng có trong chế phẩm Rhodo Phos

Chế phẩm Rhodo Phos chứa các chủng vi khuẩn có lợi như:

• Tricoderma sp.: Chống lại các bệnh do nấm gây ra như thối rễ, thối gốc.
• Rhodopsuedomonas sp.: Có khả năng phân hủy các chất hữu cơ và giúp cây trồng hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.
• Azospirillum sp. và Pseudomonas fluorescens: Cải thiện cấu trúc đất và bảo vệ cây trồng khỏi các bệnh tấn công từ đất.
• Bacillus sp.: Chống lại nấm và vi khuẩn gây bệnh phổ biến trên cây trồng.

Ngoài ra, các chủng vi khuẩn này cũng giúp cải thiện chất lượng đất, giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ và có sức đề kháng cao hơn với các yếu tố bất lợi.

3. Ứng dụng Rhodo Phos trong nông nghiệp

Rhodo Phos được sử dụng rộng rãi trong phòng trừ bệnh có nguồn gốc từ đất. Đây là một giải pháp hiệu quả và an toàn cho các loại cây trồng như lúa, cây ăn trái, hoa màu, đặc biệt trong việc phòng ngừa các bệnh như thối rễ, thối gốc, đốm vằn, và các bệnh do vi khuẩn gây ra.

Chế phẩm này không chỉ giúp cây trồng chống lại bệnh tật mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là lân và nitơ, giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn, nâng cao năng suất và chất lượng nông sản.

Chế phẩm Rhodo Phos là giải pháp “xanh” đáng tin cậy cho nông dân, không chỉ giúp phòng trừ bệnh hiệu quả mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững của cây trồng. Việc sử dụng các chủng vi khuẩn có lợi trong nông nghiệp là một xu hướng hiện đại, giúp bảo vệ môi trường và sức khỏe con người, đồng thời tối ưu hóa năng suất và chất lượng nông sản.