QUY TRÌNH NUÔI TÔM QUẢNG CANH TRÊN RUỘNG LÚA

Nuôi tôm quảng canh trên ruộng lúa là một mô hình sản xuất bền vững, kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác lúa, mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần bảo vệ môi trường. Dưới đây là quy trình kỷ thuật nuôi tôm quảng canh trên ruộng lúa.

1. Chuẩn bị ao nuôi

Cải tạo ao nuôi: Sau khi thu hoạch lúa. Cần làm sạch gốc rạ, bón vôi CaO và Dolomite (10 – 15 kg/100m2) để diệt khuẩn và tạo độ pH, kiềm thích hợp.
Bố trí ao: Ao nuôi cần có hệ thống mương và trảng. Hệ thống mương chiếm khoảng 30% diện tích nuôi.
Mực nước: Độ sâu trên trảng >0.7m, độ sâu dưới mương 1.2 – 1.5m.

2. Xử lý nước ban đầu

Lấy nước qua túi lọc để ngăn tôm, tép, cá tạp hoặc trứng những sinh vật có hại trong quá trình nuôi tôm. Sau khi lấy nước cần tiến hành diệt những loài cá tạp, cá dữ bằng Saponine hoặc rễ cây thuốc cá.
Diệt khuẩn bằng Chlorine, Iodine, … để diệt các mầm bệnh và các loại ký sinh trùng.
Gây màu nước: dùng phân NPK (20-20-15) + Ure (2 – 3 kg/1000m3, theo tỷ lệ 3:1), sau đó sử dụng men vi sinh để tạo nguồn thức ăn tự nhiên và cân bằng pH, tăng cường hàm lượng oxy hòa tan trong nước.
Độ trong thích hợp: 30 – 40 cm.

3. Chọn và thả tôm giống

Chọn tôm giống: cần chọn tôm từ những công ty uy tín có kiểm dịch sạch bệnh, sức khỏe tốt, đồng dều, kích thước từ post 12 – 15.
Mật độ thả: mật độ từ 10 – 20 con post/1000m2.
Trước khi thả: tạt thêm khoáng và sản phẩm Vitamin C để tăng cường khoáng chất, chống stress, tăng sức đề kháng giúp tôm thả đạt đầu con.
Cách thả giống: điều chỉnh nhiệt độ trong túi tôm cho cân bằng với trong ruộng nuôi, thấy tôm trong túi hoạt động bình thường thì bắt đầu thả tôm.

4. Quản lý và chăm sóc

Quản lý chất lượng nước

Độ mặn: duy trì độ mặn từ 5 – 15 ‰.
pH: duy trì pH từ 7.5 – 8.5.
Độ kiềm: duy trì từ 80 – 120.
Độ phèn: Cần xử lý phèn có trong ao nuôi (định kỳ 7 – 10 ngày/lần).
Khí độc: sử dụng các sản phẩm men vi sinh để duy trì chất lượng nước, loại bỏ khí độc.
Khoáng chất: sử dụng các sản phẩm khoáng định kỳ (5 – 7 ngày/lần) để duy trì hàm lượng khoáng chất giúp tôm lột xát tốt và nhanh cứng vỏ.
Quản lý đáy ao.
- Sử dụng kết hợp Zeolite với men vi sinh định kỳ (7 – 10 ngày/lần), để phân hủy chất hữu cơ ở đáy ao.
- Khi ao có mùi hôi: có thể sử dụng kết hợp sản phẩm Zeolite và Yucca để làm sạch mùi hôi.

Chăm sóc và quản lý thức ăn

Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên có trong ao.
Sử dụng thức ăn công nghiệp định kỳ 1 – 2 lần/ngày.
Hằng ngày kết hợp trộn thêm sản phẩm men đường ruột và thảo dược gan, để tăng cường chức năng gan và phòng các bệnh về đường ruột. Có thể kết hợp trộn thêm với các sản phẩm khoáng và Vitamin C để tăng sức đề kháng và khoáng chất giúp tôm lột xác tốt.

5. Phòng và điều trị bệnh

Cần định kỳ (7 – 10 ngày/lần) diệt khuẩn bằng sản phẩm Iodine hoặc BKC để kiểm soát mầm bệnh.
Cần kiểm tra và theo dõi tôm thường xuyên, để có thể phát hiện sớm các trường hợp tôm bị: teo gan, sưng gan, ruột lỏng, phân trắng, … Để có các phương án điều trị kịp thời và hiệu quả.

6. Thu hoạch

Sau 4 - 6 tháng, khi tôm đạt kích cỡ có thể thu hoạch.
Thu tôm vào sáng sớm hoặc chiều mát để giảm stress cho tôm.

7. Các sản phẩm của SITTO VIỆT NAM có thể sử dụng trong nuôi quảng canh

Khi chuyển từ lúa sang hoặc môi trường nước ngày nay ô nhiễm nhiều nên giải độc nước trước khi sử dụng vi sinh. Sử dụng sản phẩm SITTO TAKE OFF 0.2 – 0.25 lít/1000m3) để xử lý phèn có trong ao nuôi. Sử dụng sản phẩm WANWAY (0.2 – 0.4 lít/1000m3) để diệt các mầm bệnh và các loại ký sinh trùng.

Kết hợp sử dụng sản phẩm BACILLUS SUBTILIS 1090 (150 – 200 g/1000m3) + RHODO BACCIL (2 – 3 lít/1000m3) + SITTO EM (2 lít/1000m3) để phân hủy chất hữu cơ ở đáy ao, duy trì chất lượng, loại bỏ khí độc.
Kết hợp trộn thêm sản phẩm SITTO VIZYM (5 g/kg thức ăn) với sản phẩm SITTO BNN-DETOX (5 g/kg thức ăn), để tăng cường chức năng gan, phòng và điều trị các bệnh về đường ruột.

- Khi tôm bị vàng chân, vàng miệng, vàng mang, đốm đen, đen mang, đóng rong, đóng nhớt: sử dụng kết hợp sản phẩm SITTO THIO 5000 (1.5 lít/1000m3) với sản phẩm SITTO MKC (0.5 lít/1000m3) để điều trị.